Faute de temps, ça faisait quelques semaines que je n'avais plus posté de recettes sur le blog. 

Ne vous tracassez pas, je vais me ratraper !

Pour commencer, je vous propose une recette de cookies extra-moelleux aux noisettes que j'ai réalisée pour quelques amis et qui a fait leur bonheur !

Ingrédients

200 gr de farine

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

100 gr de beurre fondu

1 cuillère à soupe de miel

125 gr de poudre de noisettes

1. Préchauffez le four à 180°

2. Mélangez le sucre et la farine

3. Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf

4. Incorporez la levure, le sucre vanillé et le miel

5. Ajoutez la poudre de noisettes

6. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur

7. Réalisez de petites boules

8. Enfournez 10 à 15 min