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Cake moelleux aux pommes et calvados ( The Jagermonzter cake )
Ingrédients
70 gr de beurre fondu
3 oeufs
100 gr de farine + 100 gr de Maizena
150 gr de sucre
15 cl de crème liquide
2 grosses pommes
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe de calvados
1. Préchauffez le four à 180 °
2. Coupez les pommes en lamelles
3. Dans une saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu
4. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Calvados
5. Versez la crème et les oeufs
6. Ajoutez le mélange farine/Maizena ainsi que la levure
7. Versez la préparation dans un moule beurré et disposez les pommes par dessus
8. Enfournez 25 à 30 min à 180 °
9. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace
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