Soupe glacée de fraises aromatisée à la menthe fraîche et à la vanille

Par rockncandies

Ce soir je vous propose un dessert très léger et rafraîchissant, parfait après un repas copieux ou pour une chaude après midi d'été :-) Ingrédients (pour 3 personnes) * 500 gr de fraises * de la chantilly * 2 sachets de sucre vanillé * 8 feuilles de menthe...

Lire la suite

Riz au lait aromatisé au Rhum brun et au citron vert

Par rockncandies

Hier soir j'ai réalisé pour la première fois du riz au lait. J'avais lu beaucoup de commentaires a ce sujet disant que c'était très délicat à faire, qu'il était soit trop cuit, soit trop liquide ... et bien je pense avoir dégoté la recette parfaite totalement...

Lire la suite

Cake aux cerises et chocolat blanc

Par rockncandies

Léger et fondant, vous allez l'adorer ! Ingrédients 3 oeufs 200 gr de chocolat blanc 130 gr de beurre 75 gr de farine + 75 gr de Maïzena 130 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 1 bocal de cerises ( ou cerises fraiches ) 10 cl de lait 1. Faites fondre...

Lire la suite

Cookies extra moelleux à la noix de coco

Par rockncandies

Une recette ultra rapide et parfaite pour les petits creux de milieu de soirée ! Ingrédients 200 gr de farine 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure 100 gr de noix de coco rapée 1 cuillère à soupe de miel 1 oeuf 100 gr de beurre fondu 1. Dans un saladier,...

Lire la suite

Cake fondant aux poires flambées à la Poire William

Par rockncandies

Ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine + 100 gr de Maizena 150 gr de sucre 70 gr de beurre fondu 15 cl de crème 1 sachet de sucre vanillé 4 poires Un petit verre de Poire William 1/2 sachet de levure 1. Préchauffez le four à 180° 3. Coupez les poires en...

Lire la suite

Cookies extra-moelleux aux noisettes

Par rockncandies

Faute de temps, ça faisait quelques semaines que je n'avais plus posté de recettes sur le blog. Ne vous tracassez pas, je vais me ratraper ! Pour commencer, je vous propose une recette de cookies extra-moelleux aux noisettes que j'ai réalisée pour quelques...

Lire la suite

Carrot Cake (inspiré d'une recette de Jamie Oliver)

Par rockncandies

Trop pressée pour attendre d'être en Angleterre dans une semaine, ce soir j'ai réalisé pour la première fois un Carrot Cake :-) Je me suis inspirée d'une recette de Jamie Oliver en changeant simplement quelques ingrédients. Résultat : Léger et Moelleux,...

Lire la suite

Tarte sablée aux framboises sur lit de crème pâtissière

Par rockncandies

Voici le deuxième dessert que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël :) J'espère qu'il vous plaira ! Du côté de mes invités, il à fait l'unanimité . Ingrédients 1 pâte sablée Pour la crème pâtissière 1 gousse de vanille 40 cl de lait 4 jaunes d'oeufs...

Lire la suite

Mousse de citron sur lit de Speculos

Par rockncandies

JOYEUX NOEL A TOUS ! Aujourd'hui, je vous parle du dessert que j'ai réalisé hier soir pour le repas du réveillon : une mousse de citron sur lit de Speculos. Ce dessert frais et très léger et PARFAIT pour conclure un repas de fête. Ingrédients 250g de...

Lire la suite

Cake moelleux aux pommes et calvados ( The Jagermonzter cake )

Par rockncandies

Ingrédients 70 gr de beurre fondu 3 oeufs 100 gr de farine + 100 gr de Maizena 150 gr de sucre 15 cl de crème liquide 2 grosses pommes 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de calvados 1. Préchauffez le four à 180 ° 2. Coupez les pommes en lamelles...

Lire la suite